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Pierre à aiguiser Fallkniven CC4
FKCC4
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Caractéristiques
| Longueur totale | 10 cm |
| Largeur | 3.2 cm |
| Grains | 14.000/140.000 grit |
| Marque | Fallkniven |
Informations.
Voici une pierre en céramique qui répondra à tous vos besoins en terme d'affûtage.
Du côté blanc (0.1 micron = 140.000 grit), vous avez une pierre céramique super fine et du côté gris (1 micron = 14.000 grit), vous avez une pierre céramique faite de saphirs synthétiques.
Vous n'avez pas besoin de lubrifiant pour ces pierres, mais de temps en temps, vous pourrez envisager de les nettoyer avec de l'eau et du savon liquide.
Voici comment utiliser votre pierre à aiguiser :
Si votre couteau est terne, nous vous conseillons de commencer avec une pierre de diamant. Commencez par utiliser le côté gris.
Poser le plat de la lame sur la meule, lever la lame arrière correspondant à l'épaisseur de la lame, et commencer à bouger le couteau dans un mouvement circulaire. Terminez en faisant la même chose avec le côté blanc.
Le côté blanc du CC4 est une pierre de céramique très lisse, il est principalement utilisé pour polir le bord.
Ne pas utiliser d'huile ou d'eau.
Astuces :
Coloriez le bord avec un stylo feutre. Vous pouvez vérifier votre aiguisage en observant où la couleur est enlevée.
Pour vérifier le tranchant de votre couteau, tirez le bord très légèrement sur votre ongle. S'il est coupant c'est que le couteau est certainement assez tranchant pour la plupart des tâches.
